- Vágd fel a dinnyét.
A dinnye húsát kockázd fel, és szedd ki belőle a magokat – ez fontos, mert egy-egy elfelejtett mag könnyen elronthatja az élményt. - Turmixold le.
A kockákat tedd turmixgépbe, és pár másodperc alatt pürésítsd egészen folyékonyra. - Szűrés (opcionális).
Ha simább állagot szeretsz, öntsd át egy szűrőn. Ha nem zavar a gyümölcshús, ezt a lépést nyugodtan kihagyhatod. - Add hozzá a citromlevet.
Facsard ki a két citrom levét, és öntsd a görögdinnye levéhez. Keverd össze alaposan. - Öntsd fel vízzel, igazíts az ízén.
Add hozzá a hideg vizet. Ha intenzívebb ízt szeretnél, kevesebb vizet használj. Kóstold meg, és ha szeretnéd, édesítsd mézzel vagy nádcukorral – de nélküle is remek. - Tálalás.
Készíts elő poharakat sok jéggel, és díszítsd mentalevéllel. Illatos, üdítő és igazán mutatós ital lesz belőle.
Miért szerethető?
- Frissítő, valóban szomjoltó ital
- Természetes, könnyű – még diéta alatt is bátran iható
- Tele van C-vitaminnal és antioxidánsokkal
- Gyorsan elkészül, akár vendégvárónak is ideális
Variációk
- Szódavízzel vagy ásványvízzel készítve könnyed, szénsavas ital lesz belőle
- Friss gyömbérrel pikáns, fűszeres karaktert kap
- Lime-lével még egzotikusabb ízhatást érhetsz el
Tárolás
Üvegpalackba töltve hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tartható. Bár az az igazság, hogy nálunk sosem marad meg egy fél napnál tovább – mindenki issza, amíg van!
Gyakran ismételt kérdések
Hogyan készül a görögdinnyés limonádé?
A dinnyét felkockázod, leturmixolod, ízlés szerint leszűröd, majd hozzáadod a frissen facsart citromlevet és hideg vizet. Mézzel vagy cukorral édesítheted, jéggel és mentalevéllel tálalva a legfinomabb.
Milyen alapanyagok szükségesek hozzá?
500 g dinnyehús, 2 citrom, 500 ml hideg víz, egy kevés méz vagy nádcukor (opcionális), jég és friss mentalevél.
Meddig tartható el?
Hűtőben 2 napig, de legjobb frissen fogyasztani.
