Vedd ki a csirkét a pácléből, és forgasd bele alaposan a fűszeres lisztbe. Fontos, hogy minden oldala jól be legyen vonva.
4. lépés: Sütés
Forrósítsd fel az olajat egy nagyobb edényben közepes lángon. Süsd a csirkét aranybarnára – oldalanként kb. 12-15 percig –, amíg a belső hőmérséklete eléri a 75°C-ot.
5. lépés: Lecsepegtetés és tálalás
A megsült csirkét szedd ki, és helyezd papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön. Tálald forrón, például hasábburgonyával vagy friss salátával.
Összegzés
Ez a házi KFC csirke recept egyszerűen elkészíthető, mégis különleges ízélményt nyújt. Ha megkívántad a ropogós fast food ízét, próbáld ki ezt az otthoni változatot – finom, friss, és pontosan olyan, ahogy szereted.
Gyakori kérdések
Meddig tárolható a sült csirke?
A legfinomabb frissen tálalva, de hűtőben 2-3 napig eltartható.
Más csirkerészeket is használhatok?
Igen, például csirkemellet vagy szárnyat is – csak ügyelj a sütési időre, ami eltérhet.
Mivel érdemes tálalni?
A legjobban illik hozzá hasábburgonya, coleslaw saláta vagy burgonyapüré.
Készítsd el otthon a saját KFC csirkédet – egyszerű, finom és mindig friss! 🍗
