- Tárolás: A házi kondenzált tejet légmentesen zárható edényben tartsd a hűtőben. Így néhány napig frissen marad.
- Felhasználás: Tökéletes desszerthez, süteményekhez, vagy akár kávéba és teába keverve.
Változatok:
- Vanília ízesítésű: Egy finom vanília ízért adj hozzá 1-2 teáskanál vanília kivonatot a keverés során.
- Növényi tejporral: Vegán vagy laktózmentes változathoz cseréld ki a tejport növényi tejporra (pl. szója vagy zab).
Gyakran Ismételt Kérdések:
- Használhatok más édesítőszert a cukor helyett?
Igen, próbálkozhatsz steviával, eritritollal vagy xilitollal, de a végeredmény íze és állaga eltérő lehet. - Lehet fagyasztani a kondenzált tejet?
Igen, fagyasztható. Miután kiolvadt, alaposan keverd össze, hogy visszakapd az eredményes állagot. - Készíthetek kevesebb mennyiséget?
Természetesen! Csak arányosan csökkentsd a hozzávalók mennyiségét.
Próbáld ki ezt az egyszerű receptet, és élvezd a házi kondenzált tej finom ízét!
