- Tárolás: A házi sűrített tejet légmentesen zárható edényben tartsd a hűtőben. Pár napig friss marad.
- Felhasználás: Kiváló desszertekhez, süteményekhez, de akár kávéba vagy teába is adhatod.
Változatok:
- Vaníliás ízzel: 1-2 teáskanál vanília kivonat hozzáadásával finom vaníliaillatú lesz.
- Növényi tejporral: Laktózérzékenyek vagy vegánok számára a hagyományos tejpor helyett növényi tejport (pl. szója- vagy zabtejport) használj.
GYIK (Gyakran Ismételt Kérdések):
- Más édesítő is használható? Igen, próbáld ki például a steviát, eritritolt vagy xilitolt, bár az íz és az állag kissé eltérhet.
- Lehet fagyasztani? Igen, de előtte légmentesen zárd le, és használat előtt alaposan keverd össze.
- Kisebb adag is készíthető? Természetesen! Csak arányosan csökkentsd a hozzávalók mennyiségét.
Ezzel a recepttel egyszerűen és gyorsan készíthetsz otthon sűrített tejet, ami tökéletes édességekhez vagy italokhoz!