- Egy nagy tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral.
- Adj hozzá fokozatosan olajat és tejet, miközben folyamatosan kevered.
- Szitáld hozzá a lisztet, majd adj hozzá kakaóport, fahéjat (ha szeretnéd) és a sütőport.
- Óvatosan keverd össze a száraz hozzávalókat a tojásos keverékkel, amíg egy sima tésztát nem kapsz.
3. A sütemény formázása:
- Kikenj és lisztezd meg a Gugelhupf formát.
- Öntsd a tészta harmadát a forma aljára.
- Ráadd a túrótöltelék felét, és simítsd el egyenletesen.
- Ismételj egy réteg tésztát, majd a maradék tölteléket, és végül a tészta utolsó harmadát.
4. Sütés:
- Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra, és süsd a süteményt 10 percig.
- Ezután csökkentsd a hőmérsékletet 160°C-ra, és süsd még 30 percig.
- A sütemény kész, ha egy fogpiszkáló tiszta marad, amikor beleszúrsz a közepébe.
5. Díszítés és tálalás:
- Miután kihűlt, megszórhatod porcukorral vagy cukormázzal díszítheted.
Tippek:
- A sütemény másnap még ízletesebb, amikor az aromák jobban összeértek.
- A túrótöltelékhez adhatsz mazsolát vagy csokoládédarabokat az ízek fokozásához.
Készítsd el ezt a finom Quark Gugelhupfot, és élvezd a hétvégét egy igazi ínyencséggel! 🍰
