- A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk, és negyedekre vágjuk.
- A lilahagymát vékony karikákra, a paradicsomot és az olívabogyót félbe, a paprikát pedig kockákra vágjuk.
- A salátát megmossuk, kisebb darabokra szedjük.
- A tonhalat leszűrjük a levétől, a metélőhagymát pedig finomra vágjuk.
Szósz:
Összekeverjük az összes hozzávalót. Ha túl sűrű lenne, pár csepp vízzel hígíthatjuk. Dupla adagot is készíthetünk belőle.
Tálalás:
Egy nagy tálra helyezzük a salátát (ha azonnal fogyasztjuk, megöntözhetjük a szósz felével).
Ráhelyezzük a felvágott zöldségeket (paradicsom, hagyma, paprika, olívabogyó), a tonhalat és a tojásnegyedeket.
Az egészet megöntözzük a kész szósszal, és megszórjuk metélőhagymával.
Készen is vagyunk!
Jó étvágyat kívánunk!
