- Főzd meg a tésztát enyhén sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint. Ha elkészült, szűrd le, majd tedd félre.
- Amíg a tészta fő, egy serpenyőben hevíts egy kevés olívaolajat, és párold üvegesre az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
- Add hozzá a félbevágott koktélparadicsomokat, és süsd pár percig, míg kissé megpuhulnak.
- Ezután jöhet a lecsepegtetett tonhal, amelyet keverj össze a többi hozzávalóval, és főzd még 2–3 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Add hozzá a főtt tésztát, alaposan keverd össze, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
- Tálaláskor szórd meg reszelt parmezánnal, ha szeretnéd még gazdagabbá tenni az ízét.
Miért érdemes elkészíteni?
Ez az étel kiegyensúlyozott arányban tartalmaz szénhidrátot, fehérjét és egészséges zsírokat – köszönhetően a tonhalnak és az olívaolajnak. Tökéletes választás lehet, ha tápláló, de nem nehéz ételt keresel. Egyszerűsége és tápértéke miatt ideális azoknak, akik szeretik az egészséges, mégis ízletes fogásokat.
Tipp és variációk:
A frissesség érdekében tálaláskor adj a salátához friss bazsalikomleveleket – ez nemcsak aromában gazdagítja az ételt, de még üdítőbbé is teszi. Ha változatosságra vágysz, bátran keverhetsz bele paprikát, rukkolát vagy más kedvelt zöldséget is.
Érdekesség:
A fusilli tészta rendkívül sokoldalú, jól passzol különféle szószokhoz és salátákhoz. A tonhal pedig mindig meglep a gazdag ízével és omlós állagával. Ez az étel kiválóan beilleszthető mediterrán étrendbe is, hiszen olyan alapanyagokat tartalmaz, amelyek jellemzőek erre az egészségtudatos konyhára: friss zöldségek, olívaolaj és hal.
Összegzés:
Ez a hideg tonhalsaláta tésztával az egyszerűség és a nagyszerű ízek találkozása. Tökéletes könnyű ebédnek vagy vacsorának, és az egész család kedvence lehet. Próbáld ki még ma, és tapasztald meg, milyen könnyű finomat és táplálót készíteni egyetlen serpenyőben!
