Hihetetlenül finom mannás sütemény – puha kekszek, melyek szétolvadnak a szájban

1. A tojásokat keverd habosra a cukorral, növényi olajjal, lekvárral és kefirrel.
2. Add hozzá egy citrom reszelt héját és egy csipet sót.
3. Fokozatosan keverd hozzá a mannát és a sütőport, miközben folyamatosan kevergeted.
4. Hagyd pihenni a tésztát körülbelül 10 percig, hogy a manna megdagadjon.
5. Formázz kis golyókat, és hempergesd meg őket minden oldalon a porcukorban.
6. Helyezd a sütőpapírral bélelt tepsibe.
7. Süsd 200 fokon körülbelül 15 percig.

Jó étvágyat kívánok!