Bevezetés
A kenyér gyorsan megromolhat, főleg ha nem fogyasztjuk el a kívánt mennyiséget a minőségének megőrzése érdekében. A fagyasztás egyszerű és hatékony módszer, amivel meghosszabbíthatjuk a kenyerünk élettartamát, miközben megőrzi frissességét és ízét. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan fagyassz le kenyeret helyesen, hogy tovább élvezhesd, és csökkentsd az ételpazarlást.
Hozzávalók:
- Friss kenyér (bármilyen típusú)
Útmutató:
- A kenyér előkészítése:
A fagyasztás előtt vágd fel a kenyeret szeletekre. Így csak a szükséges mennyiséget tudod majd kivenni anélkül, hogy az egészet ki kellene olvasztanod. - A szeletek fagyasztása:
Egy tepsire helyezd a szeleteket egy rétegben, hogy külön fagyjanak meg. Ez megakadályozza, hogy összeragadjanak. Hagyd őket kb. 2-3 órára a fagyasztóban. - A kenyér tárolása:
Miután a szeletek megfagytak, tedd őket egy fagyasztható zacskóba. Így sokkal könnyebb lesz csak néhány szeletet kivenned, amikor szükséged van rá.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
