Hogyan készítsünk harmonika krumplit?

Hozzávalók 📋:
🥔 8 közepes méretű burgonya, megmosva és megszárítva
🧄 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
🌿 2 evőkanál snidling vagy petrezselyem, apróra vágva
🧈 4 evőkanál olvasztott vaj
🌄 2 evőkanál olívaolaj
🧂 Só és bors ízlés szerint
🌶 Opcionális: egy csipet erős paprika, ha szeretnéd egy kis pikáns ízt

Elkészítés 🥣:

  1. A burgonya felvágása 🥔🔪
    Tegyél egy burgonyát egy fakanálra (hogy ne vágd végig teljesen), és vágd fel vékony szeletekbe úgy, hogy az alja érintetlen maradjon. Ismételd meg az összes burgonyával.
  2. A fokhagymás vaj elkészítése 🧄🧈
    Egy kis tálban keverd össze az olvasztott vajat, az olívaolajat és az apróra vágott fokhagymát. Ízlés szerint adj hozzá sót és borsot. 🌿
  3. A burgonya kenése 🍴

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment