Finom, egészséges és egyszerűen termeszthető – ismerd meg az otthoni epernevelés titkát
Az eper világszerte az egyik legnépszerűbb gyümölcs – remekül illik desszertekhez, turmixokhoz, vagy akár egy gyors, egészséges nassolnivalóként is megállja a helyét. Ráadásul nemcsak finom, hanem tele van értékes tápanyagokkal is.
A jó hír az, hogy epret termeszteni nem csak kiskertben lehet. Egy kis odafigyeléssel és néhány egyszerű lépéssel akár otthon, a lakásban is nevelhetsz saját, friss gyümölcsöt – különleges eszközök vagy sok hely nélkül.
1. A megfelelő gyümölcs kiválasztása
Kezdésként válassz ki három érett, kemény, ép és nem túlérett epret – ezekből fogsz magokat kinyerni. A gyümölcs legyen egészséges, sötét foltok nélkül.
2. A magok kinyerése
A gyümölcs felszínén látható apró magokat óvatosan kapard ki egy kés vagy fogpiszkáló segítségével. Terítsd ki őket egy tányérra, és hagyd teljesen megszáradni. Kb. 20–30 mag elegendő lesz a vetéshez.
3. Cserép és föld előkészítése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
