Az otthoni fokhagyma-termesztés nem ördöngösség. Néhány egyszerű lépéssel egész évben élvezhetjük a friss, aromás fokhagymát – ráadásul el sem kell hagynunk a konyhát.
Válasszunk megfelelő fokhagymafejeket
A termesztéshez egészséges, kemény fokhagymafejeket válasszunk, lehetőleg olyan fajtát, amely beltéri nevelésre is alkalmas. Kerüljük a puha, penészes gerezdeket.
Készítsük elő a cserepeket
Olyan mély edényt válasszunk, amelynek az alján vízelvezető lyukak vannak. Töltsük meg jó vízáteresztő képességű kerti földdel vagy komposzttal.
A gerezdek elültetése
A fokhagymafejet bontsuk szét gerezdekre. A gerezdeket hegyes végükkel felfelé, 2–4 cm mélyre ültessük, egymástól 10–15 cm távolságra.
Fény és meleg biztosítása
A cserepeket olyan helyre tegyük, ahol a növény napi 6–8 óra fényt kap. A szobahőmérséklet (18–22 °C) ideális a fejlődéshez.
Öntözés és tápanyagpótlás
A talaj legyen mindig enyhén nedves, de ne túl vizes. Két-háromhetente érdemes általános, kiegyensúlyozott tápoldattal trágyázni.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
