Bevezetés
A petrezselyem egyik legnépszerűbb fűszernövényünk, amely egyszerűen termeszthető akár a kertben, akár ablakpárkányon. Gazdag létfontosságú vitaminokban és ásványi anyagokban, friss levelei és ízletes gyökere nélkülözhetetlen lehet a konyhában. Ez az útmutató segít abban, hogy egészséges, ízletes petrezselymet nevelj, akár friss fogyasztásra, akár tartósításra.
Szükséges anyagok és eszközök
- Petrezselyemmagok: Minőségi, friss magvakat válassz.
- Cserép vagy kerti ágy: Legyen alján elég vízelvezető nyílás.
- Talaj: Tápanyagdús, humuszban gazdag, jó vízáteresztő föld.
- Komposzt vagy trágya: A talaj termékenységének növeléséhez.
- Öntözéshez víz: Fontos a rendszeres, de mértéktartó locsolás.
- Fény: Napos vagy félárnyékos hely ideális.
- Kerti eszközök: Kapáló, kis lapát, locsolóedény.
Lépésről lépésre: Petrezselyem termesztése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
