Még több tipp a hosszabb eltarthatóságért
Ha nem szeretnél vizet használni, van egy másik egyszerű megoldás is. A megvásárolt citromokat egyenként csomagold be átlátszó fóliába úgy, hogy teljesen befedd őket. Ezután tedd őket egy jól záródó dobozba, és helyezd a hűtőbe. Ezzel a módszerrel körülbelül egy hónapig frissen tarthatod a citromokat, persze ez attól is függ, mennyire frissek voltak vásárláskor.
A fagyasztás mint hosszú távú megoldás
Ha még hosszabb ideig szeretnéd megőrizni a citromokat – akár három-négy hónapig is –, a fagyasztás a legjobb választás. Így csináld:
- Mosd meg alaposan a citromokat, és döntsd el, hogyan szeretnéd őket lefagyasztani: egészben, szeletelve, reszelve vagy lé formájában
- Helyezd a citromokat fagyasztásra alkalmas zacskóba vagy dobozba
- Ha szükséged van rájuk, egyszerűen vedd ki, és áztasd hideg vízbe körülbelül 10 percre, hogy kiengedjenek
Fontos tudni, hogy a fagyasztott citromok állaga és íze nem lesz teljesen azonos a friss gyümölcsével, de még így is jó alternatívát jelentenek, különösen akkor, ha el szeretnéd kerülni az élelmiszerpazarlást.
Ezekkel az egyszerű trükkökkel nemcsak pénzt takaríthatsz meg, de mindig kéznél lesz a friss citrom, amikor csak szükséged van rá!
