Szereted a citromot, de gyakran előfordul, hogy mielőtt felhasználnád, kiszárad vagy megpenészedik? Ez a friss, üdítő gyümölcs megérdemel egy kis törődést a tárolás során! Szerencsére van néhány egyszerű, de hatékony módszer, amivel meghosszabbíthatod a citromok eltarthatóságát – legyenek akár egészben, felszeletelve vagy kifacsarva.
Fagyaszd le a citromot bármilyen formában!
Ha nagyobb mennyiségű citromod van, a fagyasztás a legjobb barátod lehet!
-
Jégkocka formájában: Facsard ki a citrom levét, reszeld le a héját, majd töltsd az egészet jégkockatartóba, és tedd a fagyasztóba. Így később frissítő jégkockákat adhatsz italokhoz vagy ételekhez.
-
Egész citromként: Tedd az egész citromokat légmentesen záródó zacskóba, majd a fagyasztóba. Felolvasztás után könnyebben kifacsarhatóak, puhábbá válnak.
Szeletelt citrom frissen tartása fogpiszkáló-trükkel
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
