Ez egy klasszikus „nagymama-módszer”, de meglepően megbízható: finoman ütögessük meg a dinnyét a tenyerünkkel vagy az ujjainkkal.
Ha üreges, rezgő hangot hallunk, az jó jel – valószínűleg lédús, friss belsőt rejt.
Ha viszont tompa vagy „fulladt” hangot ad, lehet, hogy túlérett vagy belül már puha.
4. Rejtélyes „erezet” – annál jobb, minél több
Ha kis barna repedéseket, szabálytalan vonalakat látsz a dinnye héján, ne aggódj – ezek a „erezetek” a magas cukortartalom jelei lehetnek.
Az ilyen dinnyék gyakran különösen édesek és ízesek. Ezek a vonalak a sikeres beporzásra utalnak, ami pozitívan befolyásolja a gyümölcs zamatát.
5. A szár – apró részlet, ami sokat elárul
(Bár a cikk ezen része nem teljes, itt egy kiegészítés a témában:)
Ha a dinnye szára még zöld, az azt jelezheti, hogy túl korán szedték le. A száraz, barnás szár viszont azt mutatja, hogy a gyümölcs teljesen megérett a növényen.
Összegzés:
A jó görögdinnye kiválasztása nem szerencse dolga – néhány egyszerű jel segítségével te is könnyen rálelhetsz a legédesebb példányra. Figyeld a földfoltot, a héj állagát, a hangját kopogtatáskor, a felszíni „erezetet” és a szár állapotát – és élvezd a nyár egyik legfinomabb gyümölcsét!
