Ez a nagymamáktól ismert módszer még ma is megbízható: finoman kopogtasd meg a dinnyét kézzel vagy ujjal.
Ha mély, üreges, rezgő hangot hallasz, az remek jel: a gyümölcshús valószínűleg lédús.
Ellenben, ha a hang tompa vagy elnyomott, akkor a dinnye túlérett vagy már puhulhat is.
4. A “vénák” – jó előjel a cukortartalomra
Ha kis barna repedéseket vagy szabálytalan vonalakat látsz a héjon, ne aggódj! Ezeket néha “vénáknak” nevezik, és gyakran arra utalnak, hogy a gyümölcs magas cukortartalommal bír – vagyis igazán édes és finom.
Ez a hatékony beporzás eredménye, amely gazdagabb ízt biztosít.
5. A szár – egy apró részlet, ami sokat elárul
Nézd meg a dinnyén a szár maradványát! Egy barna, száraz és összehúzódott szár általában a megfelelő érettséget jelzi.
Ha viszont még zöld, akkor valószínűleg túl korán szedték le a gyümölcsöt.
6. Súly – az egyik legfontosabb és legegyszerűbb szempont
Egyszerű szabály: ha két görögdinnye hasonló méretű, válaszd a nehezebbet! Miért? Mert ez azt jelzi, hogy több vizet – vagyis több frissességet és lédússágot tartalmaz.
Ne félj összehasonlítani több dinnyét is a piacon: meglepő lehet, milyen különbséget érzel a kézbe vételkor.
Ezekkel az egyszerű, de hasznos tippekkel könnyebben választhatod ki azt a görögdinnyét, amely valóban édes, lédús és ízletes, így még inkább élvezheted a nyár egyik legfinomabb gyümölcsét.
