- 2 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor
- 1 kocka vaj (kb. 200-250 g)
Elkészítés
A tészta:
- Egy edényben olvaszd fel a vajat, add hozzá a vizet, és forrald fel.
- Szitáld bele a lisztet, majd fa kanállal keverd addig, amíg sűrű, sima masszát kapsz.
- Vedd le a tűzről, tedd át egy tálba, és hagyd kihűlni.
- Ezután keverd hozzá a tojásokat és a sütőport, majd keverd simára.
- A tésztát oszd két részre.
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (alsó-felső sütés).
Egy 40×25 cm-es tepsit bélelj ki sütőpapírral, és az egyik adag tésztát simítsd bele.
Süsd 25 percig, majd csökkentsd a hőmérsékletet 150 °C-ra, és süsd még 10 percig.
Ugyanígy süsd meg a másik lapot is.
A krém:
- Főzd meg a két pudingot a csomagoláson lévő utasítás szerint.
- Amikor kihűlt, keverd össze a vajjal, amíg krémes állagot nem kapsz.
Állítsd össze a süteményt:
Az egyik tésztalapot helyezd tálcára, kend meg a krémmel, majd fedd be a második lappal. A tetejét szórd meg porcukorral.
Ez a kárpáti sütemény nemcsak finom, de garantáltan sikerélményt nyújt. Próbáld ki te is, és kerülj közelebb a tökéletes házi desszerthez!
