Bevezető:
A halpucolás gyakran jár együtt szanaszét repülő pikkelyekkel és takarítással, ami kedvét szegheti még a lelkes szakácsoknak is. Szerencsére van egy gyors, tiszta és hatékony megoldás: egy egyszerű műanyag zacskó segítségével könnyedén megszabadulhatsz a pikkelyektől anélkül, hogy az egész konyhát beborítanád. Mutatjuk, hogyan működik ez az okos trükk!
Hozzávalók:
- 1 friss hal (például pisztráng, tőkehal, lazac vagy más fajták)
- 1 erős műanyag zacskó (lehetőleg visszazárható vagy vastagabb típus)
- Halpucoló kés (vagy egy széles pengéjű, vékony kés)
- Vágódeszka (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
