-
Először távolítsd el a pekingi káposzta külső leveleit, majd hosszában vágd félbe és folyó víz alatt mosd meg. A negyedeket szeleteld csíkokra.
-
Hámozd meg a hagymát és tisztítsd meg a paprikákat. A hagymát vágd nagyon apró kockákra, a paprikákat pedig egy kicsit nagyobb darabokra. A kukoricát és a zöldborsót külön szűrd le.
-
Egy nagy tálban rétegesen rendezd el a pekingi káposztát, hagymát, virslit, paprikát, zöldborsót és kukoricát.
-
Keverd össze a majonézt a joghurttal, majd ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval és egy kevés cukorral. Ezzel a szósszal locsold meg a salátát.
-
Fedd le, és tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
-
Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal a tetejét.
Jó étvágyat kívánok!