1️⃣ Egy tálban keverd össze a lisztet, a sót, az élesztőt, és fokozatosan add hozzá a meleg vizet. Gyúrd meg a tésztát (kézzel vagy mixerrel).
2️⃣ Add hozzá az olívaolajat, a fokhagymát és a fűszereket – gyúrd össze a hozzávalókat.
3️⃣ Fedd le, és hagyd kelni 1 órán át.
4️⃣ Tedd a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Nyújtsd szét kézzel, és ujjaiddal készíts kis bemélyedéseket.
5️⃣ Tedd a bemélyedésekbe a mozzarella darabokat, szórd meg még egy kis fűszerrel, és locsold meg olívaolajjal.
6️⃣ Süsd 200°C-on 20–25 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz a teteje.
7️⃣ Sütés után megkenheted egy kevés olvasztott vajjal fokhagymával – mesés! 🤤
✨ Puha belül, illatos fokhagymával és mozzarellával – tökéletes leveshez, salátához vagy akár… önállóan!
📦 Tökéletes ebédre is – hidegen is ugyanolyan finom!
📌 Mentsd el, oszd meg, és NE hagyd ki – mert ez a kenyér HIT!
#kenyérke #fokhagymajóga #focaccia #háziédességek 🧄🧀🍞
