A színes zselé elkészítése:
- Külön-külön edényekben készítsd el a zseléket a csomagon lévő utasítás szerint, de csak 1,25 csésze vízzel, hogy szilárdabb legyen.
- Hagyd kihűlni és megdermedni a hűtőben.
A zselék felkockázása:
3. Miután megdermedtek, vágd kockákra és helyezd őket egy 20×30 cm-es tepsibe, színesen váltogatva, hogy látványos legyen.
A fehér zselé elkészítése:
4. Old fel a két csomag világos zselét 500 ml forró vízben. Hagyd langyosra hűlni, de ne dermedjen meg.
A tejszínkrém kikeverése:
5. A tejszínhabot keverd fel a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg kemény hab lesz.
6. Óvatosan keverd hozzá a langyos zselét, és dolgozd el egyenletesen.
A torta összeállítása:
7. Öntsd a tejszínkrémet a színes zselékockákra, figyelve arra, hogy jól fedje le az alját és a kockák közé is jusson.
8. Hagyd egy éjszakára a hűtőben, hogy teljesen megdermedjen.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
- Tálalás: Darabold fel kockákra és tálald hidegen, frissen a hűtőből.
- Tárolás: Fedő alatt, hűtőben akár 3 napig is eláll, frissen tartva.
Változatok
- Használj növényi tejszínt laktózmentes verzióhoz.
- Adj hozzá friss gyümölcsdarabokat a zselékockák közé extra ízért és textúráért.
- Próbálj ki más ízű zseléket is, például eper, málna vagy narancs ízűt, új ízkombinációkért.
Gyakran ismételt kérdések
1. Lehet kevesebb cukrot használni a receptben?
Igen, de a cukor hozzájárul a desszert összhangjához, így enyhe változtatás javasolt.
2. Muszáj egy éjszakára a hűtőbe tenni a tortát?
Igen, ez szükséges, hogy a krém és a zselé teljesen megdermedjen és összeérjen.
3. Más méretű tepsit is lehet használni?
Természetesen, de hasonló méretű legyen, hogy egyenletes rétegek alakuljanak ki.
Ez a recept garantáltan elkápráztat a színes megjelenésével és finom ízével! Jó étvágyat! 😊
