A színes zselé elkészítése:
- Külön-külön készítsd el a zseléket a csomagon lévő utasítás szerint, de csak 1,25 csésze vízzel, hogy szilárdabb legyen.
- Hagyd kihűlni és megdermedni a hűtőben.
A zselék felkockázása:
3. Miután megdermedtek, vágd kockákra és helyezd őket egy 20×30 cm-es tepsibe, színesen váltogatva a látvány kedvéért.
A fehér zselé elkészítése:
4. Old fel a két csomag világos zselét 500 ml forró vízben. Hagyd langyosra hűlni, de ne dermedjen meg.
A tejszínkrém kikeverése:
5. A tejszín habosítsd fel a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg kemény hab lesz.
6. Lassan keverd hozzá a langyos zselét, és dolgozd össze alaposan.
A sütemény összeállítása:
7. Öntsd a tejszínkrémet a zselékockákra a tepsiben, ügyelve arra, hogy jól befedje az alját és a krémen keresztül szivárogjon a zselék között.
8. Hagyd egy éjszakára a hűtőben, hogy teljesen megdermedjen.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
- Tálalás: Darabold fel szeletekre és tálald hidegen, közvetlenül a hűtőből.
- Tárolás: Fedő alatt, hűtőben akár 3 napig is eláll, frissen tartva.
Változatok
- Használj növényi tejszínt laktózmentes verzióhoz.
- Tegyél friss gyümölcsdarabokat a zselékockák közé az íz és textúra gazdagításához.
- Próbálj ki más zseléízekt is, például eper, málna vagy narancs, új ízkombinációkért.
Gyakran ismételt kérdések
1. Lehet kevesebb cukrot használni a receptben?
Igen, a cukor mennyiségét ízlés szerint módosíthatod, de ne feledd, a cukor hozzájárul a desszert összhangjához.
2. Kötelező egy éjszakára a hűtőben hagyni?
Igen, ez az idő szükséges ahhoz, hogy a krém és a zselé teljesen megdermedjen és összeérjen.
3. Más méretű tepsit is használhatok?
Természetesen, de a méretek hasonlósága fontos, hogy egyenletes rétegek legyenek.
Ez a recept garantáltan elkápráztat a színes megjelenésével és ízvilágával! Jó étvágyat! 😊
