-
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Egy sütőformát bélelj ki sütőpapírral.
-
A kakaós tésztához verd habosra a tojásokat a cukorral, majd add hozzá az olajat. Szitáld hozzá a lisztet, kakaóport és a sütőport, majd keverd simára a masszát.
-
Öntsd a tésztát a sütőformába, és egyengesd el.
-
A túrós krémhez keverd össze a túrót, tojásokat, cukrot, vaníliás pudingport és a tejet vagy tejszínt, amíg sima, egységes masszát kapsz (keverheted botmixerrel is).
-
Öntsd a túrós tölteléket a kakaós tészta tetejére.
-
Rakd rá a barackszeleteket, előzőleg csepegtesd le a levüket, hogy ne áztassa el a süteményt.
-
Süsd kb. 50–60 percig, amíg a teteje megszilárdul, és tűpróbával ellenőrizve a belseje nem ragad.
Ez a sütemény ideális választás egy nyugodt vasárnap délutánra vagy családi összejövetelekre. A kakaós alap és a krémes túró íze tökéletes harmóniában van a friss, lédús barackkal — egy egyszerű, mégis különleges édesség. Jó étvágyat!
