- Kakaós alap: A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá az olajat. Ezután szitáld bele a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Dolgozd simára a tésztát.
- Öntsd a kakaós masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és simítsd el.
- Túrós réteg: A túrós töltelék hozzávalóit keverd el alaposan (akár röviden géppel is turmixolhatod), hogy sima, egynemű krémet kapj.
- Öntsd a túrós krémet a kakaós alapra.
- A tetejére helyezd el a lecsöpögtetett őszibarackdarabokat.
- Süsd 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 50–60 percig, amíg a beleszúrt tű száraz marad.
Ez a sütemény különösen jól illik egy vasárnapi délutánhoz vagy baráti, családi összejövetelekhez. A kakaós, túrós és gyümölcsös rétegek kellemes harmóniája teszi igazán szerethetővé.
