- A csirke előkészítése: Vágd fel a csirkemelleket kisebb darabokra.
- A panír elkészítése: Egy tálban verd fel a tojásokat, sózd és borsozd ízlés szerint. Add hozzá az apróra vágott petrezselymet, a majonézt, a sajtot és a lisztet. Alaposan keverd össze, hogy sűrű masszát kapj.
- A csirke kisütése: Egy serpenyőben közepes lángon melegítsd fel az olajat. Mártsd a csirkedarabokat a tojásos keverékbe, majd süsd őket 3–5 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák nem lesznek és teljesen átsülnek.
- A burgonya előkészítése: A burgonyát vágd kisebb kockákra, tedd egy tálba, locsold meg olajjal, fűszerezd sóval, fokhagymaporral és paprikával, majd alaposan keverd össze.
- Összeállítás és sütés: A fűszeres burgonyát terítsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Helyezd rá a megsült csirkedarabokat. Ha szeretnéd, tegyél a csirkére néhány paradicsomszeletet is.
- Sütés: Előmelegített sütőben 200°C-on süsd 35–40 percig, vagy amíg a burgonya puha és aranyszínű nem lesz.
Ez a recept kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat az asztalra varázsolni. A ropogós burgonya és a szaftos csirke kombinációja mindenkit levesz a lábáról.
