Bevezetés
A pirítós az egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb étel, amit percek alatt el lehet készíteni. Tökéletes reggelire, vacsorára vagy gyors ebédre, és számtalan módon variálható, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót. A ropogós kenyér, az olvadó sajt és az ízletes feltétek párosítása olyan kombináció, ami sosem unalmas. Íme egy egyszerű, mégis finom pirítós recept, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.
Hozzávalók
- 2 szelet toastkenyér (vagy bármilyen kedvenc kenyérfajta)
- 2 szelet sajt (pl. cheddar, mozzarella)
- 2 szelet sonka (elhagyható)
- Vaj a kenyér megkenéséhez
- Paradicsomszósz vagy ketchup (opcionális)
- Friss rukkola vagy saláta (tálaláshoz, szintén opcionális)
Elkészítés
1. Kenyér előkészítése
A kenyérszeletek egyik oldalát kend meg vajjal. Ha különlegesebb ízre vágysz, használhatsz olívaolajat is.
2. Rétegezés
Az egyik szelet kenyérre helyezz egy szelet sajtot, rá a sonkát, majd még egy szelet sajtot. Fedd le a másik kenyérszelettel, úgy, hogy a vajas oldal kívül legyen.
3. Pirítás
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon. Helyezd bele a pirítóst, és süsd oldalanként kb. 3–4 percig, amíg aranybarnára sül, és a sajt megolvad.
4. Tálalás
Vedd ki a pirítóst a serpenyőből, vágd ketté, és azonnal tálald. Kínálhatsz mellé friss rukkolát vagy salátát is, hogy egy kis frissességet adj az ételhez.
Tárolás és tálalási tippek
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
