- Előkészítés: Pucold meg a krumplit, majd vágd vékony szeletekbe vagy hasábokra, ahogy szereted.
- Fűszerezés: Tedd a krumplit egy nagy tálba, öntsd rá az olívaolajat, majd keverd el, hogy mindenhol egyenletesen bevonódjon.
- Ízesítés: Adj hozzá sót, borsot és a választott fűszereket, majd keverd újra.
- Előmelegítés: Melegítsd fel a légfritőzt 180°C-on (350°F) 3–5 percig.
- Sütés: Tedd a krumplit a légfritőz kosarába, ügyelve arra, hogy ne legyen túlzsúfolt, így egyenletesen fog sülni.
- Időzítés: Állítsd be 20–25 percre, és a sütés közepén keverd meg a krumplit.
- Tálalás: Ha már aranybarna és ropogós, vedd ki, és azonnal tálald.
Tálalás és Tárolási Tippek:
A légfritőzben sült krumpli kiválóan illik ketchuphoz, majonézhez vagy sajtmártáshoz. Tökéletes köret húsételekhez vagy akár nassolni valóként is. Ha maradékod van, légmentesen zárható edényben 1–2 napig tartható a hűtőben. Újramelegíteni a légfritőzben érdemes néhány percig, hogy visszakapd a ropogós állagot.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK):
- Használhatok édesburgonyát hagyományos krumpli helyett?
Igen, az édesburgonya kiváló alternatíva, édesebb ízt és más textúrát ad. - Szükséges olajat használni?
Nem feltétlen, a légfritőz olaj nélkül is megsüti, de egy kis olaj javítja a ropogósságot és az ízt. - Honnan tudom, hogy kész van?
A sültkrumplinak ropogósnak kell lennie kívül, belül pedig puhának. Villával ellenőrizheted, vagy ha jobban szereted ropogósra, hosszabbítsd meg a sütési időt. - Hogyan kerülhetem el, hogy puhuljon?
Ne töltsd túl a kosarat, mert a levegő keringése akadályozva lesz, és kevésbé lesz ropogós.
Összegzés:
Ezzel az egyszerű recepttel tökéletesen ropogós sültkrumplit készíthetsz légfritőzben – kevés olajjal és minimális erőfeszítéssel. Gyors, egészséges és ízletes választás bármelyik étkezéshez!
