- A tejet langyosítsd meg – ne forrald, csak meleg legyen.
- Egy tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral.
- Add hozzá az olajat és a vaníliát, majd keverd alacsony fokozaton.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport és sót.
- Felváltva adagold a száraz hozzávalókat és a langyos tejet a tojásos keverékhez, finoman keverve.
- Öntsd a tésztát egy kb. 24 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Süsd 170°C-on körülbelül 40 percig, amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki.
- Miután kihűlt, szórhatsz rá porcukrot vagy készíthetsz rá egyszerű mázat.
Mi az eredmény?
Egy puha, nedves és kellemes illatú sütemény, amely szinte elolvad a szádban.
Hasznos tippek és változatok:
- Ha még tejesebb ízt szeretnél, keverj egy kanál tejport a tésztába.
- Gazdagabb ízért locsold meg karamellel, csokoládéval vagy sűrített tejjel.
- Ha könnyedebb verziót készítenél, válts eritritre és használj növényi tejet.
- A ropogósabb tetejéért szórd meg szeletelt mandulával a sütés előtt.
Próbáltad már ezt a süteményt? Milyen kiegészítőkkel szereted a legjobban? Oszd meg velünk a kedvencedet! 😊🍰
