A csirkemell pácolása:
- Egy tálban keverd össze a görög joghurtot, az apróra vágott bazsalikomot, a csirkefűszert és a sót.
- Add hozzá a csirkemellet, és forgasd meg, hogy mindenhol bevonja a pác.
- Hagyd állni 10-15 percet, hogy az ízek összeérjenek.
A gnocchi elkészítése:
- Forralj fel vizet egy lábasban, adj hozzá egy csipet sót.
- Tedd bele a gnocchit, és főzd a csomagon lévő utasítás szerint (általában 2-3 perc, amíg feljön a víz tetejére).
- Szűrd le, és tedd félre.
A csirkemell sütése:
- Melegíts fel egy grillserpenyőt vagy sima serpenyőt közepes lángon.
- Vedd ki a csirkemellet a pácból, és helyezd a forró serpenyőbe.
- Mindkét oldalon 4-5 percig süsd, amíg a hús szép piros és szaftos marad belül.
Az uborkasaláta elkészítése:
- Mosd meg és hámozd meg az uborkát, majd vágd vékony szeletekre.
- Add hozzá a finomra vágott snidlinget, sózd és borsozd ízlés szerint.
- Keverd össze, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalás:
- Egy tányérra helyezd a grillezett csirkemellet, mellé a gnocchit és az uborkasalátát snidlinggel.
- Díszítheted friss bazsalikommal vagy extra snidlinggel.
Jó étvágyat!
Ez az egyszerű és gyors ebéd tökéletes választás a hétfői ebédre, amely még a legnagyobb éhséget is csillapítja. A grillezett csirkemell szaftos és ízletes, a gnocchi jól laktat, az uborkasaláta pedig frissességet és könnyedséget ad az ételnek. Élvezd az egyszerűség és az egészség ízét! 😊
