- Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst sóval, őrölt paprikával, fekete borssal és egy tojással.
- Aprítsd fel a zöldhagymát és a fél fej vöröshagymát, majd add a húshoz.
- Töltsd meg a tortillalapokat a húsos keverékkel és reszelt sajttal, majd tekerd fel őket.
- Helyezd a töltött tortillákat egy kiolajozott tepsibe.
- Szórd meg a tetejüket reszelt sajttal.
- Süsd előmelegített sütőben 180°C-on addig, amíg a sajt szépen megolvad, és a tortilla aranybarnára sül.
Ez a recept tökéletes egy hétköznapi vacsorára vagy baráti összejövetelre – laktató, finom, és mindenki repetát kér majd!
