-
Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és a sót.
-
Egy másik tálban verd fel a tojást, majd add hozzá a joghurtot, és jól keverd el, amíg homogén állagot kapsz.
-
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze, amíg tésztát kapsz. Ne keverd túl – ha maradnak benne kis csomók, az nem gond.
-
Add hozzá az almát a tésztához.
-
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és tegyél bele egy kis vajat vagy olajat.
-
Kanalazz egy kevés tésztát a serpenyőbe, hogy egy kis lepény formálódjon. Süsd aranybarnára mindkét oldalát.
-
Ismételd, amíg elfogy a tészta.
-
A lepényeket melegen tálald – joghurttal vagy egy kis mézzel még finomabbak.
Ez egy gyors és finom recept, amit könnyen az ízlésedre szabhatsz.
