Joghurtos palacsinta – könnyed és ízletes változat a klasszikusokhoz képest

by

A tészta előkészítése

  1. Egy tálban keverd össze a joghurtot, a tejet és a tojást. 🥄

  2. Add hozzá a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot (ha édes verziót készítesz). 🌾

  3. Addig keverd, amíg egyenletes tészta nem keletkezik – kissé sűrűbb állagúnak kell lennie. 🥣

  4. Vékonyan öntsd a tésztát a forró serpenyőbe, és közepes lángon süsd mindkét oldalán 1-2 percig, amíg aranybarna nem lesz. 🥞

Tálalás
Tálald gyümölccsel, joghurttal, mézzel vagy lekvárral. Töltheted túróval vagy mogyorókrémrel is! 🍓🍯

Tárolási tippek 🥶

  • A palacsintát akár 2 napig is tarthatod a hűtőben, majd száraz serpenyőben melegítheted. 🍳

  • Lehet fagyasztani is, és később a pirítóban felmelegíteni! ❄️

Változatok 🔄

  • Gluténmentes – használj zab- vagy mandulalisztet. 🌾

  • Fehérjebővített – adj hozzá 1 evőkanál fehérjeport. 💪

  • Sós változat – a cukor helyett sajtot és fűszereket adj hozzá. 🧀🌿

GYIK – Gyakran Ismételt Kérdések ❓

❓ Használhatok növényi joghurtot?
Igen, a kókusz- vagy szójajoghurt is tökéletesen működik. 🌱

❓ Kell tej hozzá?
Nem feltétlen, de a tészta sűrűbb lesz – helyettesítheted több joghurttal. 🥛

❓ Előre elkészíthetem a tésztát?
Igen! Tartsd a hűtőben, és másnap reggel süsd ki. 🕒

Jó étvágyat! 🥞😊
A joghurtos palacsinta igazi ízcsapás – könnyű, légies és ízletes. Tökéletes választás bármikor a nap folyamán! Élvezd kedvenc feltétekkel, és kísérletezz különböző változatokkal.

Leave a Comment