1. Hozzávalók kimérése:
Használj ugyanazt a bögrét vagy a joghurtos poharat az összetevők kiméréséhez – így még könnyebb a dolgod.
2. Tészta összeállítása:
Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, olajat, joghurtot, tojásokat, vaníliás cukrot, lisztet és sütőport. Dolgozd össze, amíg egynemű masszát kapsz.
3. Sütőforma előkészítése:
Kenj ki egy 24–26 cm-es tortaformát zsiradékkal, majd szórd meg kevés liszttel – ez segít megelőzni, hogy a sütemény leragadjon.
4. Sütés:
Öntsd a masszát a formába, majd süsd 160–180°C-on kb. 50–60 percig, amíg a teteje szép aranybarna lesz.
5. Díszítés (opcionális):
Ha kihűlt, díszítheted csokimázzal, cukormázzal vagy egyszerűen megszórhatod porcukorral.
Tálalási és tárolási tippek:
- Frissen a legfinomabb, de légmentesen zárható dobozban 2–3 napig is eltartható.
- Tökéletes egy csésze kávéval, teával vagy pohár tejjel.
- Tálalhatod tejszínhabbal vagy friss gyümölcsökkel is.
Variációk:
- Csokis változat: Adj hozzá 2–3 evőkanál kakaóport a tésztához.
- Gyümölcsös változat: Szórd bele a masszába kedvenc gyümölcseidet (pl. áfonya, málna vagy almakockák).
- Gluténmentes verzió: Használj gluténmentes lisztkeveréket.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK):
1. Használhatok másféle olajat?
Igen, például kókuszolajat, repce- vagy napraforgóolajat is.
2. Hogyan ellenőrizhetem, hogy megsült-e a süti?
Szúrj bele egy fapálcikát – ha tisztán jön ki, akkor elkészült.
3. Befolyásolja a gyümölcsjoghurt az ízt?
Igen, enyhe gyümölcsös ízt adhat, például epres vagy barackos árnyalattal – ez akár előny is lehet.
Ez a joghurtos süti ideális választás mindazoknak, akik szeretik az egyszerű, gyors és ízletes süteményeket. Próbáld ki még ma, és tapasztald meg, milyen könnyű valami finomat alkotni!
