Sastojci:
-
1 šolja šećera
-
1 šolja ulja
-
2 šolje jogurta po izboru (npr. običan ili voćni)
-
2 šolje brašna
-
2 jajeta
-
1 kesica vanilin šećera
-
1 kesica praška za pecivo
-
mast ili ulje za podmazivanje pleha
-
brašno za posipanje pleha
Priprema:
Merenje sastojaka: Sastojke možeš meriti istom šoljom ili čak čašom od jogurta.
Mešanje: U velikoj činiji pomešaj šećer, ulje, jogurt, jaja, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo, dok ne dobiješ jednoličnu smesu.
Priprema pleha: Podmaži pleh mašću ili uljem, a zatim pospi brašnom da se kolač ne bi zalepio.
Pečenje: Sipaj testo u kalup za tortu prečnika 24–26 cm. Peci na 160–180°C oko 50–60 minuta, dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.
Dekoracija (opciono): Kada se ohladi, možeš ga ukrasiti glazurom, šećernom glazurom ili posuti prah šećerom.
Saveti za serviranje i čuvanje:
– Najukusniji je svež, ali u hermetički zatvorenoj kutiji može stajati 2–3 dana.
– Savršen je uz kafu, čaj ili mleko.
– Možeš ga poslužiti sa šlagom ili svežim voćem.
Varijante:
– Čokoladna verzija: Dodaj u testo 2–3 kašike kakaoa.
– Voćna verzija: Ubaci u smesu šaku omiljenog voća, npr. borovnice, maline ili komadiće jabuke.
– Bez glutena: Umesto brašna koristi bezglutensku mešavinu.
Česta pitanja (FAQ):
Da li mogu koristiti drugo ulje?
Da, možeš koristiti kokosovo, repičino ili suncokretovo ulje.
Kako da proverim da li je kolač pečen?
Zabodi čačkalicu – ako izađe čista, kolač je gotov.
Da li voćni jogurt menja ukus?
Da, može dodati blag ukus, na primer jagode ili breskve – što može biti zanimljiva promena.
👉 Ovaj jogurt kolač je savršen izbor kada želiš brzu, jednostavnu i ukusnu poslasticu. Probaj ga već danas i uveri se koliko je lako napraviti nešto posebno!
