Justyna Sernikje – Finom és Egyszerű Recept

• 100 g vaj
• 3 evőkanál forró víz
• 3 evőkanál porcukor
• 3 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

Alap:

1. Törd össze a kekszet apró darabokra.
2. Olvaszd meg a vajat, majd keverd össze a morzsolt kekszel.
3. Nyomd egyenletesen a tepsibe vagy tortaformába.

Túrótöltelék:

1. Válaszd szét a tojások fehérjét és sárgáját.
2. A sárgákat keverd habosra a vajjal és a vaníliás cukorral.
3. Add hozzá a túrót és a pudingport, majd alaposan dolgozd össze.
4. A fehérjét kemény habbá verd a cukorral, majd óvatosan keverd a túrós masszához.
5. Öntsd a krémet a kekszes alapra.

Sütés:

• 150°C-on süsd 45–60 percig, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.

Csokoládéöntet:

1. Egy lábasban melegítsd fel a forró vizet a porcukorral, amíg el nem olvad.
2. Add hozzá a vajat, és keverd, amíg teljesen el nem olvad.
3. Vedd le a tűzről, szűrd bele a kakaóport, és keverd simára.

Díszítés:

• A kihűlt sernikre öntsd a csokoládéglazúrt.
• Tetszés szerint szórhatsz rá kókuszreszeléket.

Jó étvágyat!

Ha kérdésed van vagy további tippekre van szükséged, szívesen segítek! 😊