- Tojások előkészítése:
A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, amíg a cukor fel nem oldódik. - Hozzávalók hozzáadása:
Add hozzá az olajat, majd óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét. - Liszt és ízesítők:
Keverd össze a lisztet a sütőporral, majd add a tojásos masszához. Ezután mehet bele a citromlé, só és a választott aromák. - Formázás:
A tészta ¾ részét öntsd egy kivajazott, lisztezett sütőformába. - Kakaós rész:
A maradék tésztát keverd össze a kakaóporral, majd öntsd a világos tészta tetejére. Egy villával óvatosan keverd át, hogy márványos mintát kapj. - Díszítés (opcionális):
Szórd meg a süti tetejét egész vagy darált dióval.
Sütés:
- Melegítsd elő a sütőt (ne túl magas hőfokra).
- Helyezd a sütit a sütőbe, és az első 20 percben ne nyisd ki az ajtót!
- Süsd kb. 45 percig közepes hőmérsékleten (170–180°C).
- Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e.
Tálalás és frissességmegőrzés:
Ha elkészült, vedd ki a formából, és miután kihűlt, csomagold fóliába, hogy sokáig puha maradjon.
🎉 Jó étvágyat! 🍰
Ha szeretnéd, adhatok még tippet a variálásra vagy díszítésre is.