Káposztás tócsni fokhagymás szósszal – Egyszerű, egészséges és pénztárcabarát ebédötlet

by

  1. A káposztát finomra vágjuk, a hagymát apróra kockázzuk.

  2. A káposztát leforrázzuk – forró vízzel leöntjük, 5 percig állni hagyjuk, majd alaposan leszűrjük és kinyomkodjuk.

  3. Egy tálban összekeverjük a tojásokat, tejet, lisztet, sót, borsot, fűszerpaprikát és a granulált fokhagymát. Hozzáadjuk a káposztát és a hagymát is.

  4. Serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd evőkanálnyi adagokat teszünk bele a masszából, és lapos lepényekké formázzuk.

  5. Közepes lángon mindkét oldalát 2–3 perc alatt aranybarnára és ropogósra sütjük.

  6. Közben elkészítjük a szószt: a joghurtot elkeverjük az áttört fokhagymával, sóval, borssal és kaporral.

  7. A frissen sült tócsnikat a fokhagymás szósszal tálaljuk – húsmentesen is igazán ízletes fogás!

🍯 Miért érdemes kipróbálni?

✅ Egyszerű, bárhol beszerezhető alapanyagok
✅ Gyors és költséghatékony étel – bármelyik évszakban megállja a helyét
✅ A káposzta nemcsak finom, de tele van rosttal és vitaminokkal – remek alternatíva a hús helyett

Mentsd el ezt a receptet, és oszd meg másokkal is!
Ma kipróbálod ezt a káposztás finomságot?

Leave a Comment