- Olvasszuk fel a vajat egy lábasban, adjuk hozzá a vizet, és forraljuk fel.
- Miután a víz felforrt, öntsük bele a lisztet, és gyorsan keverjük fakanállal, amíg sima, sűrű tésztát nem kapunk.
- Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Miután kihűlt, adjuk hozzá a tojásokat, majd a sütőport, és keverjük sima, homogén masszává.
A sütés:
- Osszuk a tésztát két egyenlő részre.
- Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (alsó-felső sütés).
- Süssük mindkét tésztalapot 25 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 150°C-ra, és süssük további 10 percig.
Krém hozzávalói:
- 2 csomag puding (tejszín- vagy vaníliaízű)
- 200 g vaj
Krém elkészítése:
- Készítsük el a pudingokat a csomagoláson található utasítások szerint.
- Miután a puding kihűlt, keverjük össze a vajjal, amíg krémes állagú nem lesz.
Összeállítás:
- Kenjük meg az egyik tésztalapot a krémmel.
- Helyezzük rá a másik tésztalapot, és szórjuk meg a tetejét porcukorral.
Készen van a finom, könnyed Kárpátka! Enjoy! 😊
