Kedvenc egytálételem darált hússal és káposztával – egyszerűbb, mint a töltött káposzta

1. A káposztát reszeld le vagy vágd nagyon apróra. Sózd meg, és hagyd állni 10 percig, majd alaposan nyomkodd ki belőle a levet.
2. A hagymát és fokhagymát aprítsd fel. A tejbe áztatott zsemlét nyomkodd ki.
3. Egy nagy tálban keverd össze a darált húst, a káposztát, a hagymát, a zsemlét, a tojást és a fűszereket. Dolgozd jól össze kézzel – egy tömör masszát kell kapnod.
4. Formázz ovális húspogácsákat, és helyezd őket szorosan egymás mellé egy kiolajozott hőálló tálba.
5. Fedd le alufóliával, és süsd 180°C-on 40 percig. Ezután vedd le a fóliát, és süsd további 10–15 percig, amíg kissé megpirulnak.

💡 Tipp: Ha egy kis paradicsomszósszal meglocsolod, sütés után még inkább a töltött káposztára fog emlékeztetni – csak sokkal egyszerűbb verzióban!

💬 Te is jobban szereted az ilyen „csomagolásmentes” változatokat?
🔁 Oszd meg ezt a receptet – megbízható ötlet egy tartalmas ebédhez!