1. Alapanyagok előkészítése:
A tojásokat főzd keményre, hámozd meg, majd apróra kockázd fel.
A babot és a kukoricát szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, és papírtörlőn szárítsd meg.
Az ecetes zellert is szűrd le a levéről.
2. Öntet elkészítése:
Egy tálban keverd össze a joghurtot és a majonézt, majd ízesítsd sóval és borssal. Ez az öntet finoman összefogja majd a saláta alapanyagait.
3. Saláta összeállítása:
Tedd a tálba az összes hozzávalót: a felkockázott tojást, a babot, a kukoricát és az ecetes zellert. Add hozzá az öntetet, és alaposan keverd össze, hogy minden falat finoman bevonódjon.
Összegzés: Egyszerűség és íz egy tálban
Ez a vörösbabos és ecetes zelleres saláta azért különleges, mert kevés munkával is remek ízélményt nyújt. Az édeskés zöldségek és a lágy szósz tökéletes összhangban vannak, így akár első kóstolásra is könnyen a kedvenceddé válhat.
Különösen ajánlott:
- Ha hirtelen vendégek érkeznek – gyors és finom megoldás
- Grillezésekhez – jól passzol a sült húsok mellé
- Hétköznapi ebédekhez – tápláló, mégis könnyű
Próbáld ki még ma, és fedezd fel, miért válhat ez a saláta a kedvenc receptjeid egyikévé!
Jó étvágyat!
