Keménytojásból készült majonéz

1. Turmixolás:
   Botmixerrel (vagy álló mixerl) dolgozd össze az összetevőket sima, krémes állagúra. Addig mixeld, míg a majonéz egyneművé és selymes textúrájúvá nem válik, és nincs benne csomó.
2. Ízesítés:
   Kóstold meg, majd ízlés szerint adj hozzá még sót, borsot, citromlevet vagy mustárt, hogy a kívánt ízt elérd.
3. Tárolás:
   Az elkészült majonézt tedd tiszta, lehetőleg üveg tárolóba, és hűtőben tárold. Frissen fogyasztva 3-4 napig megőrzi minőségét, de mindig jól zárd le, hogy frissebb maradjon.

Kész is!
Élvezd a házi, főtt tojásból készült majonézt, amely nem igényel nyers tojást, mégis gazdag ízével lenyűgöz. Remek kísérője salátáknak, szendvicseknek vagy zöldségek mellé, mártogatósként is kiváló. Jó étvágyat!