- A tojássárgákat keverd habosra a cukorral. Amikor a cukor teljesen feloldódott, add hozzá az olajat, a felvert tojásfehérjéket és a sütőporral elkevert lisztet. Ízesítsd citromhéjjal vagy vaníliaaromával, valamint egy csipet sóval.
- A masszát keverd össze egy fakanállal. A tészta háromnegyed részét öntsd ki egy kivajazott, kilisztezett sütőformába. A maradék negyed részhez keverj kakaót, és ezt is öntsd rá a formában lévő tésztára.
- Egy villa segítségével készíts kisebb mélyedéseket a tésztába, és helyezz ezekbe diót (egészben vagy darabolva). A sütit előmelegített, közepes hőfokú sütőben süsd körülbelül 45 percig. Fontos: az első 20 percben ne nyisd ki a sütő ajtaját.
- A sütemény átsültségét fogpiszkálóval ellenőrizheted. A kész süteményt vedd ki a sütőből, és csomagold frissentartó fóliába.
Tipp:
Ha két sütit szeretnél készíteni, egyszerűen duplázd meg a hozzávalókat.
