Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2-3 evőkanál kakaó
- 1 teáskanál sütőpor (lisztbe keverve)
- 1 evőkanál citromlé 🍋
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál olaj
- 4 tojás (hideg, hűtőből �)
- 8 evőkanál liszt
- 1/2 teáskanál só (vagy egy csipet)
- Ízesítők: citromhéj, vaníliakivonat vagy egyéb aromák ízlés szerint 🌸
Elkészítés:
- Tojások elkeverése:
A tojássárgáját keverd habosra a cukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. - Hozzáadás és keverés:
Adj hozzá olajat, majd óvatosan keverd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. - Liszt és ízesítők:
A liszthez (amiben már van a sütőpor) add hozzá a tojásos keveréket.
Tedd hozzá az ízesítőket, a citromlevet és a sót. - Töltés a formába:
A tészta 3/4 részét öntsd egy vajjal vagy olajjal kikent és lisztezett formába.
A maradék tésztát keverd össze a kakaóval, majd öntsd a tetejére.
Egy villával óvatosan keverd bele a kakaót a tésztába, hogy márványos mintát kapj. - Dió hozzáadása (opcionális):
Szórd meg a tetejét egész vagy darált dióval. 🌰
Sütés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
