Távolítsd el a leveleket és a szálakat a kukoricacsövekről, majd alaposan mosd meg őket hideg víz alatt.
Tölts meg egy nagy lábast vízzel, forrald fel, majd add hozzá a sót és a cukrot.
Amikor a víz felforrt, tedd bele a kukoricát úgy, hogy teljesen ellepje a víz.
Add hozzá a tejet és a vajat – ettől a kukorica puhább és ízletesebb lesz.
Vedd le a hőt közepes fokozatra, és főzd a kukoricát 8–10 percig. Ne főzd túl, hogy ne legyen túl puha!
Vedd ki a kukoricát a vízből, hagyd jól lecsepegni. Ízlés szerint forrón kenhetsz rá még egy kis vajat.
Ízesítési variációk:
Ha új ízeket szeretnél kipróbálni, főzés közben tehetsz a vízbe egy-egy ág kakukkfüvet vagy rozmaringot. Ha szereted a csípőset, szórd meg a főtt kukoricát őrölt chilivel vagy chilipehellyel.
Most, hogy ismered a tökéletes főtt kukorica titkát, ne habozz kipróbálni ezt a receptet! Készíts egy illatos, ízletes és egészséges harapnivalót! 
