1. lépés: Készítsd elő a gyümölcsöket – ebben a változatban banánt, mandarint és kiwit használunk, de más gyümölcs is tökéletes.
2. lépés: Egy tálba önts hideg vizet, add hozzá az agar-agart vagy a zselatint, majd keverd össze.
3. lépés: Öntsd hozzá a tejet.
4. lépés: Add hozzá a joghurtot, majd alaposan keverd el a keveréket. Helyezd a tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett forrald fel.
5. lépés: Amikor a keverék felforrt, add hozzá a sűrített tejet, és keverd simára, majd vedd le a tűzről.
6. lépés: Add hozzá a gyümölcsöket és az áfonyát, keverd össze óvatosan.
7. lépés: Egy műanyag palack nyakát vágd le, és öntsd bele a keveréket. Helyezd a hűtőbe néhány órára, amíg megszilárdul.
8. lépés: Miután a desszert megdermedt, vágd le a palackot ollóval, és óvatosan vedd ki a formát.
Az eredmény: egy könnyű, selymes állagú, frissítő desszert, amely tökéletes lezárása lehet egy nyári ebédnek vagy vacsorának.
Jó étvágyat kívánunk!
