- A tojássárgákat keverd habosra a cukorral. Ha a cukor teljesen feloldódott, add hozzá az olajat, a felvert tojásfehérjét és a sütőporral elkevert lisztet. Ízesítheted citromhéjjal vagy vaníliaaromával, és ne felejts el egy csipet sót is adni hozzá.
- A tésztát fakanállal óvatosan keverd össze, majd az így kapott massza háromnegyedét öntsd egy kivajazott, lisztezett sütőformába. A maradék tésztához keverd hozzá a kakaót, és ezt is öntsd a formába.
- Egy villa segítségével készíts mélyedéseket a tésztába, és tegyél bele egész vagy darabolt diót. A süteményt közepes hőmérsékleten süsd körülbelül 45 percig. Az első 20 percben ne nyisd ki a sütő ajtaját!
- A sütemény átsültségét fogpiszkálóval ellenőrizd. Ha elkészült, vedd ki a sütőből, és még melegen csomagold frissentartó fóliába.
Tipp: Ha két süteményt szeretnél készíteni, duplázd meg az alapanyagokat.
