Bevezetés
Ha gyorsan szeretnél valami könnyű, frissítő és ízletes édességet készíteni, ami nem terheli meg a gyomrot, akkor ez a gyümölcsös desszert tökéletes választás! Egyszerű alapanyagokból, például friss gyümölcsökből, joghurtból vagy tejszínből könnyedén varázsolhatsz olyan finomságot, amely nemcsak ízletes, hanem szépen is mutat az asztalon. A desszert könnyen igazítható az aktuális szezon gyümölcseihez, és tele van természetes vitaminokkal. Íme egy pár perces öröm a szájnak!
Hozzávalók:
- 200 g kedvenc friss gyümölcs (pl. eper, áfonya, málna, kiwi, banán)
- 150 g natúr joghurt vagy tejszín (ha krémesebb állagot szeretnél)
- 1-2 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Néhány mentalevél a díszítéshez
- 1 evőkanál mandulaforgács vagy granola (opcionális, a tetejére szórva)
Elkészítés:
- Gyümölcsök előkészítése: Mosd meg a gyümölcsöket, majd vágd kis darabokra. Használhatsz idénygyümölcsöket, mint eper, áfonya vagy málna, de akár citrusokat vagy trópusi gyümölcsöket (mango, ananász) is ízlés szerint.
- Krém alap elkészítése: Egy tálban keverd össze a natúr joghurtot vagy tejszínt (a tejszín krémesebb állagot ad), majd add hozzá a mézet vagy juharszirupot, végül a vanília kivonatot az ízesítéshez.
- Rétegezés: Egy pohár vagy kisebb tálka aljára tegyél egy réteg gyümölcsöt, erre kanalazz egy réteg krémet. Ismételd meg a rétegezést, hogy szép, színes rétegek jöjjenek létre.
- Díszítés: A tetejére tehetsz további gyümölcsöket, mandulaforgácsot vagy granolát, valamint mentalevelet. Ha édesebbre szeretnéd, egy kevés mézet is csepegtethetsz a tetejére.
- Hűtés: Tedd a desszertet hűtőbe körülbelül 30 percre, hogy az ízek összeérjenek, és kellemesen hűsítő legyen.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
