1. lépés: Készítsd elő a gyümölcsöket. Bármilyen fajtát használhatsz, itt banán, mandarin és kiwi szerepel.
2. lépés: Egy tálba önts hideg vizet, add hozzá az agar-agart vagy zselatint, és keverd el.
3. lépés: Öntsd hozzá a tejet.
4. lépés: Add hozzá a joghurtot (vagy tejfölt), majd keverd simára. Ezután tedd fel a tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett forrald fel.
5. lépés: A forró keverékhez add hozzá a sűrített tejet, keverd el alaposan, majd vedd le a tűzről.
6. lépés: Tedd bele a gyümölcsöket és az áfonyát (vagy más bogyós gyümölcsöt), majd keverd össze.
7. lépés: Vágd le egy műanyag palack nyakát, majd öntsd bele a keveréket. Tedd hűtőbe néhány órára, míg megdermed.
8. lépés: Ha megkötött, vágd le a palackot egy olló segítségével, és óvatosan vedd ki a desszertet.
A desszert elkészült! Finom, könnyed és krémes állagú – tökéletes választás egy frissítő édességre vágyva.
Ízlett a recept?
