Édesen:
Tálald cukorral, olvasztott vajjal, fahéjjal vagy tejföllel és mézzel.
Sósan:
Remekül illik hozzá pirított hagyma, vaj vagy gombás szósz.
Tárolás:
Hűtőben 2 napig eltartható, de le is fagyasztható későbbre.
Variációk
- Gluténmentes verzió: búzaliszt helyett használj kukoricalisztet vagy rizslisztet.
- Zöldfűszeres változat: keverj a tésztába apróra vágott snidlinget vagy kaprot.
- Sütve: serpenyőben vajon átpirítva vagy sütőben tejföllel és sajttal megsütve is kiváló.
Gyakran ismételt kérdések (GYIK)
❓ Elkészíthető tojás nélkül?
Igen, de ebben az esetben több lisztet kell használni, hogy a tészta ne essen szét.
❓ Miért lettek kemények a nudlik?
Valószínűleg túl sok liszt került a tésztába – igyekezz minél lágyabb állagú tésztát készíteni.
❓ Helyettesíthető a túró krémtúróval vagy cottage cheese-zel?
Nem ajánlott, mert ezek túl sok nedvességet tartalmaznak, és eláztathatják a tésztát.
Ezek a túrós kopytkák igazi otthonos, megnyugtató fogást nyújtanak. Készítsd el őket, és élvezd a finom, lágy ízvilágot – akár édesen, akár sósan tálalod! Jó étvágyat! 🥔🧀
