Könnyű és Krémes Túróval Készült Nudlik – Kopytka Receptje

Édesen:
Tálald cukorral, olvasztott vajjal, fahéjjal vagy tejföllel és mézzel.

Sósan:
Remekül illik hozzá pirított hagyma, vaj vagy gombás szósz.

Tárolás:
Hűtőben 2 napig eltartható, de le is fagyasztható későbbre.


Variációk

  • Gluténmentes verzió: búzaliszt helyett használj kukoricalisztet vagy rizslisztet.
  • Zöldfűszeres változat: keverj a tésztába apróra vágott snidlinget vagy kaprot.
  • Sütve: serpenyőben vajon átpirítva vagy sütőben tejföllel és sajttal megsütve is kiváló.

Gyakran ismételt kérdések (GYIK)

❓ Elkészíthető tojás nélkül?
Igen, de ebben az esetben több lisztet kell használni, hogy a tészta ne essen szét.

❓ Miért lettek kemények a nudlik?
Valószínűleg túl sok liszt került a tésztába – igyekezz minél lágyabb állagú tésztát készíteni.

❓ Helyettesíthető a túró krémtúróval vagy cottage cheese-zel?
Nem ajánlott, mert ezek túl sok nedvességet tartalmaznak, és eláztathatják a tésztát.


Ezek a túrós kopytkák igazi otthonos, megnyugtató fogást nyújtanak. Készítsd el őket, és élvezd a finom, lágy ízvilágot – akár édesen, akár sósan tálalod! Jó étvágyat! 🥔🧀

Leave a Comment